Maretha Haristanti, S. N., & Karim, S. (2026). Produksi Glukosa Cair dari Pati Singkong Varietas Mentega dan Ketan Melalui Hidrolisis Enzimatis Menggunakan Amilase. Ekliptika, 6(2), 67–74. https://doi.org/10.55757/ekliptika.v6i2.1206