PAMUNGKAS, Pinctada Putri. Pengaruh Penambahan Bayam (Amaranthus spp.) terhadap Kandungan Zat Besi dan Karakteristik Organoleptik Tahu. Ekliptika, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 31–44, 2025. DOI: 10.55757/ekliptika.v6i1.969. Disponível em: https://ejournal.unupasuruan.ac.id/index.php/ekliptika/article/view/969. Acesso em: 13 oct. 2026.