S. N. Maretha Haristanti and S. Karim, “Produksi Glukosa Cair dari Pati Singkong Varietas Mentega dan Ketan Melalui Hidrolisis Enzimatis Menggunakan Amilase”., Ekliptika, vol. 6, no. 2, pp. 67–74, Jun. 2026.