P. P. Pamungkas and R. N. Saifudin, “Pendugaan Umur Simpan Selai Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa) dan Jahe Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Testing (Aslt)”, Ekliptika, vol. 4, no. 1, pp. 1–10, Jul. 2023.