Y. K. Nisak, A. Nurhayati, M. I. Khurniyati, P. P. Pamungkas, and S. Laini, “Pengaruh Konsentrasi Temulawak (Curcuma Xanthoriza Roxb) Terhadap Karakteristik Organoleptik Kombucha”, Ekliptika, vol. 6, no. 1, pp. 25–30, Jan. 2025.