Nisak, Yunita Khilyatun, et al. “Pengaruh Konsentrasi Temulawak (Curcuma Xanthoriza Roxb) Terhadap Karakteristik Organoleptik Kombucha”. Ekliptika, vol. 6, no. 1, Jan. 2025, pp. 25-30, doi:10.55757/ekliptika.v6i1.578.