Khurniawati MI, Nisak K. Pengaruh Penambahan Ikan Jenggelek terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Mi Kering. Ekliptika [Internet]. 2025 Jan. 6 [cited 2026 Oct. 13];5(2):53-62. Available from: https://ejournal.unupasuruan.ac.id/index.php/ekliptika/article/view/568