PENYULUHAN PEMANFAATAN KOTORAN DAN URINE SAPI SEBAGAI PUPUK KANDANG DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN EKONOMI PADA SEKOLAH PETERNAKAN RAKYAT (SPR) ANUTAPURA DESA BULUBETE KABUPATEN SIGI

Abstract

Subsektor peternakan merupakan bagian dari sektor pertanian yang perlu dikembangkan dan
dimanfaatkan secara optimal, juga mempunyai peranan penting dalam perekonomian di Indonesia baik
dari sistem ketahanan pangan maupun penyediaan bahan baku industri peternakan sebagai suatu
kegiatan bisnis mempunyai cakupan yang sangat luas. Rantai kegiatan usaha peternakan tidak terbatas
pada kegiatan produksi di hulu tetapi juga kegiatan bisnis di hilir dan semua kegiatan pendukungnya
Sistem pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik pada tanaman pertanian semakin lama
semakin berkembang. Dalam upaya mengatasi masalah pencemaran lingkungan dan lahan pertanian
tersebut, maka sistem budidaya tanaman pertanian dengan limbah ternak terutama kotoran dan urine
sapi kini juga mulai digalakkan oleh beberapa peneliti, tetapi para petani masih sedikit yang
menerapkannya, Pemanfaatan limbah sapi potong menjadi pupuk merupakan peluang untuk
meningkatkan pendapatan peternak dan perbikan lahan pertanian yang telah rusak oleh penggunaan
pupuk anorganik secara terus menerus. Untuk itu perlu adanya konsep yang mampu mengubah pola
pikir peternak bahwa feses dan urine yang dihasilkan ternak mereka adalah sumber tambahan
pendapatan apabila diolah lebih lanjut Kabupaten Sigi merupakan kabupaten yang memiliki ternak sapi
yang terbilang cukup banyak pada tahun 2020 yaitu 47.011 ekor sapi. Kecamtan Dolo Selatan desa
Bulubete merupakaan satu-satunya lokasi yang memiliki teknologi pengolahan limbah ternak sapi
menjadi biogas. Dengan adanya teknologi pengolhan limbah ternak sapi. Maka limbah biasanya hanya
dibiarkan begitu saja kini dapat diolah dan bisa menghasilkan pendapatan tambahan. Tim pengabdi
tertarik untuk melakukan pengabdian dengan judul penyuluhan pemanfaatan kotoran dan urine sapi
sebagai pupuk kandang dalam meningkatkan pendapatan ekonomi pada Sekolah Peternakan Rakyat
(SPR) Anutapura Desa Bulubete Kabupaten Sigi.
Kata Kunci : Kotoran dan Urine Sapi